Name: Miśki muffinki z płatkami
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 1 szklanka; jajko 1 sztuka; mleko 170 mililitr; proszek do pieczenia 1 łyżeczka; kakao 1 łyżka; cukier waniliowy 2 łyżeczka; miód płynny 1 łyżka; mąka pełnoziarnista 1 szklanka; płatki kukurydziane 50 gram; olej rzepakowy 1 szklanka

Miśki muffinki z płatkami

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki suche

mąka pełnoziarnista	1 szklanka
płatki kukurydziane	50 gram
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
cukier	1/2 szklanka
cukier waniliowy	2 łyżeczka

Składniki mokre

jajko	1 sztuka
mleko	170 mililitr
olej rzepakowy	1/4 szklanka
miód płynny	1 łyżka

Dodatkowo

kakao

1 łyżka

Porada

Jeśli macie foremki z grubszego silikonu, wnętrze można nasmarować olejem za pomocą pędzelka, dzięki temu łatwiej będzie wyjąć wypiek. Oczka możecie zrobić za pomocą lukru i kolorowych cukierków. Użyłam płatków kukurydzianych z kakao i miodem

Przepis i sposób przygotowania na: Miśki muffinki z płatkami

Płatki pokruszyć. Mąkę z proszkiem przesiać. Składniki suche wymieszać. Składniki mokre chwilę zmiksować. Połączyć składniki suche i mokre. Dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie równe porcje. Do jednej dodać łyżkę kakao i zmiksować. Foremki napełniać dwukolorowym ciastem, odpowiednio - łapki i nosek, jednym kolorem ciastem, reszta drugim ciastem. Foremki wypełniać do 2/3 wysokości. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20-25 minut (w zależności od wielkości foremek). Przed wyjęciem z formy muffiny lekko przestudzić.