Przepis i sposób przygotowania na: Marchewka z porem i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Marchewki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por oczyścić, drobno pokroić.
2
Na patelni rozgrzać olej, zrumienić na nim lekko pokrojone w półplasterki pieczarki.
3
Do grzybów dodać marchewkę i por, chwilę razem podsmażać.
4
Dodać trochę przyprawy uniwersalnej i ketchup. Wlać wodę, wymieszać. Gotować na małym ogniu pod przykryciem do miękkości.
5
Jak marchewka zrobi się miękka, zdjąć przykrywkę, odparować resztę płynu. Dodać masło, jeszcze chwilę podsmażać, co chwilę mieszając.
6
Podawać jako dodatek do obiadu.
