Przepis i sposób przygotowania na: Makaronowe kokardki alla bolognese
Kroki postępowania
1
Mięso mielimy, przekładamy na patelnię natłuszczoną olejem
2
Mięso podsmażamy przez około 5 minut.
3
Pomidory wraz z czosnkiem blendujemy. Powstały sos wlewamy do mięsa.
4
Całość podlewamy bulionem warzywnym i dusimy 10 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i paprykami.
5
Makaron kokardki gotujemy al dente, dodajemy do sosu mięsnego.
6
Mieszamy całość i gotujemy razem przez 2-3 minuty.
