Przepis i sposób przygotowania na: Lekki torcik z truskawkami
Utrzeć białka z cukrem na sztywno, dodać żółtka i dalej ubijać. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, olej, ocet i wymieszać całość delikatnie drewnianą łyżką. Wylać na nasmarowaną, okrągłą formę do pieczenia, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Zrobić krem: wlać schłodzone mleko do wysokiego naczynia, dodać krem w proszku i ucierać 3 minuty.
Zrobić poncz: przegotować i ostudzić wodę. Dodać aromat, wódkę, cukier i dokładnie wymieszać.
Ostudzony biszkopt przekroić na pół. Jeden placek nasączyć ponczem i wyłożyć połowę kremu. Położyć drugi placek, znów naponczować i wyłożyć resztę masy. Na wierzchu ułożyć truskawki, zalać tężejącą galaretką. Wstawić na noc do lodówki.
Smacznego :)
Zrobić krem: wlać schłodzone mleko do wysokiego naczynia, dodać krem w proszku i ucierać 3 minuty.
Zrobić poncz: przegotować i ostudzić wodę. Dodać aromat, wódkę, cukier i dokładnie wymieszać.
Ostudzony biszkopt przekroić na pół. Jeden placek nasączyć ponczem i wyłożyć połowę kremu. Położyć drugi placek, znów naponczować i wyłożyć resztę masy. Na wierzchu ułożyć truskawki, zalać tężejącą galaretką. Wstawić na noc do lodówki.
Smacznego :)
