Przepis i sposób przygotowania na: Kuseczki z sera i ziemniaków z truskawkami
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Ziemniaki obrać i ugotować w posolonej wodzie .Odcedzić i ugnieść ,wystudzić i wyłożyć na stolnicę .
2
Dodać ser biały rozdrobniony .
3
Wbić jajko ,dodać sól
4
Wyrobić cisto dokładni ,podsypując mąką .
5
Z ciasta formować wałeczki i odcinać kluski okrągłe .
6
Wrzucać na osolony wrzątek i gotować od wypłynięcia na powierzchnię 3-4 minuty .
7
Wyjmować łyżką cedzakową i układać na talerze .
8
Polać frużeliną truskawkową i udekorować truskawkami .
