kruche z bakaliami

Przygotować ciasto. Do przesianej mąki dodać masło i cukier. Wymieszać aż powstaną grudki. Następnie dodać żółtka. Całość zagnieść na jednolitą masę. Rozwałkować 2 placki. Przygotować masę: żółtka utrzeć z połową cukru na puszystą masę. Następnie dodać pianę z białek. I powoli wsypać pozostały cukier. Bakalie oprószyć mąka i starannie wymieszać z masą. Rozsmarować ją na jednym placku przykrywając drugim. Piec ok. 20 minut w temp. 200 stopni. Udekorować według uznania.