Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kopytka z ziemniaków i marchewki

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 5
marchewki 2
gałka muszkatołowa 2 szcypty
pieprz 2 szczypty
mąka pszenna
jajko 1

Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka z ziemniaków i marchewki

Ziemniaki i marchew obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy warzywa się ugotują dodajemy gałkę muszkatołową, mleko, pieprz. Ubijamy blenderem wszystko na piure. Na stolnicę wysypujemy ziemniaki wbijamy jajko i posypujemy mąką pszenną. Zagniatamy ciasto. Mąki nie podsypujmy za dużo, tyle aby wyszło dość luźne i miękkie ciasto. Robimy wałeczki z ciasta i kroimy na małe kwadraciki. Gotujemy w osolonej wodzie do momentu aż wypłyną.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rycerz
Rycerz 03.01.2014 18:49
Ciekawy przepis
Jusiaa 03.01.2014 18:31
Marchewki jeszcze nie dodawałam, coś nowego :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak