Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolorowy makaron z wędzonym pstrągiem w śmietanowym sosie z mozarellą.

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pstrąg wędzony filet 125 g
śmietana 12% 200 g
makaron świderki kolorowy 120 g
mozarella 125 g
sól do smaku wg uznania
Pieprz czarny mielony Prymat wg uznania

Porada

Inspiracją do wykonania tej potrawy był przepis @Fotoviderka na "Pstrąga wędzonego w sosie śmietanowym z makaronem". Część składników zmieniłam, abym mogła umieścić przepis jako własny. Dziękuję za ten przepis. Potrawa była bardzo smaczna :-)

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowy makaron z wędzonym pstrągiem w śmietanowym sosie z mozarellą.

Kroki postępowania

1
Filet z wędzonego pstrąga rozdrobnić widelcem na mniejsze części.
Krok 1 - Kolorowy makaron z wędzonym pstrągiem w śmietanowym sosie z mozarellą. foto
2
Ugotować kolorowy makaron al'dente w osolonej wodzie.
Krok 2 - Kolorowy makaron z wędzonym pstrągiem w śmietanowym sosie z mozarellą. foto
3
Do osobnego garnka wlać śmietanę.
Krok 3 - Kolorowy makaron z wędzonym pstrągiem w śmietanowym sosie z mozarellą. foto
4
Pokroić mozarellę w kostkę i dodać do śmietany, zagotować.
Krok 4 - Kolorowy makaron z wędzonym pstrągiem w śmietanowym sosie z mozarellą. foto
5
Do sosu śmietanowego dać rozdrobnionego wędzonego pstrąga, wymieszać.
Krok 5 - Kolorowy makaron z wędzonym pstrągiem w śmietanowym sosie z mozarellą. foto
6
Dodać sól i pieprz do smaku.
Krok 6 - Kolorowy makaron z wędzonym pstrągiem w śmietanowym sosie z mozarellą. foto
7
Wlać sos do ugotowanego al'dente makaronu i dokładnie wymieszać. Podawać od razu na ciepło.
Krok 7 - Kolorowy makaron z wędzonym pstrągiem w śmietanowym sosie z mozarellą. foto
8
Smacznego !
Krok 8 - Kolorowy makaron z wędzonym pstrągiem w śmietanowym sosie z mozarellą. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 23.01.2015 20:55
Dobry obiadek :)
w mojej kuchni 14.01.2015 11:36
smaczne jedzonko podano
Futka 14.01.2015 10:53
Przepyszna propozycja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak