Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Knopers

5.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt orzechowy

jajko
5 szt
mąka
100 g
cukier
1/2 szkl
proszek do pieczenia
1 łyżeczka
orzechy włoskie
100 g
Bułka tarta klasyczna Prymat
1 łyżka

Biszkopt czekoladowy

jajko
6 szt
cukier
1/2 szkl
mąka pszenna
1/2 szkl
mąka ziemniaczana
1/2 szkl
kakao
2 łyżki
proszek do pieczenia
1 łyżeczka
olej
2 łyżki

Masa orzechowa

mleko
1 szkl
cukier
1/2 szkl
margaryna
1 szt
mleko w proszku
2 szkl
kakao
1 łyżka
orzechy włoskie
1/2 szkl

Masa czekoladowa

margaryna
375 g
nutella
4 łyżki
spirytus
2 łyżki

Masa budyniowa

mleko 3,2%
2 szkl
cukier
2 łyżki
cukier waniliowy
2 op
Sklep Prymat
mąka pszenna
2 łyżki
mąka ziemniaczana
2 łyżki
żółtko jajek
5 szt
jogurt naturalny
140 ml
margaryna
1 szt

Oraz

wafle tortowe
2 szt
polewa czekoladowa

Przepis i sposób przygotowania na: Knopers

Kroki postępowania

1
Biszkopt orzechowy:
Orzechy zmielić lub drobno posiekać. Białka ubić z cukrem dodać żółtka a następnie wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać orzechy z bułką tartą. Ciasto wylać na blachę wyrównać powierzchnie i upiec do "suchego patyczka". Po ostygnięciu przekroić na pół.
Krok 1 - Knopers foto
2
Biszkopt czekoladowy:
Białka ubić z cukrem dodać żółtka a następnie wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Na końcu wlać olej. Ciasto wylać na blachę wyrównać powierzchnie i upiec do "suchego patyczka". Po ostygnięciu przekroić na pół.
Krok 2 - Knopers foto
3
Masa orzechowa:
Orzechy zmielić.
Miękką margaryną utrzeć. Mleko zagotować z kakao i cukrem. Ostudzić.
Do utartej margaryny dodawać na przemian mleko w proszku i mleko z kakao.
Na końcu dodać orzechy
Krok 3 - Knopers foto
4
Na jeden wafel wyłożyć 1/2 części masy orzechowej i przykryć biszkoptem orzechowym. Wstawić do lodówki
Krok 4 - Knopers foto
5
Masa czekoladowa:
Miękką margaryną dokładnie utrzeć , dodać nutellę i alkohol.
Krok 5 - Knopers foto
6
Na ciasto orzechowe wyłożyć 1/2 cześć masy czekoladowej i przykryć biszkoptem czekoladowym.
Krok 6 - Knopers foto
7
Masa budyniowa: Część mleka zagotować z cukrze a w reszcie rozmieszać żółtka i mąki . Ugotować budyń i ostudzić.
Margarynę utrzeć dodać budyń i jogurt.
Krok 7 - Knopers foto
8
Na ciasto kakaowe wyożyć masę budyniową przykryć ciastem orzechowym wyłożyć masę czekoladową przykryć biszkoptem czekoladowym wyłożyć masę orzechową przykryć waflem i polać polewą. Wstawić do lodówki,
Krok 8 - Knopers foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mama niejadka 23.03.2015 16:47
Super, naprawde wysokie :)
Smaczna_B 23.03.2015 16:40
Imponujące to ciasto!!
Małgorzata Pin 23.03.2015 15:49
Coś dla mnie, super.
Zdzisław 23.03.2015 15:09
takie słodkości bardzo lubię
dodi 23.03.2015 14:46
ale piękności wyszły
IwonaDD 23.03.2015 13:23
wow. robi wrażenie!!!!!!
paulette17 23.03.2015 13:09
Łoł ... efektowne ciasto ! :)
Anna169Hosz 23.03.2015 12:53
Wygląda fantastycznie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak