Kklopsiki w pomidorach

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mielona baranina

  • cebula

  • ryż

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

# 1/2 kg mielonej baraniny
# 1 średnia cebula
# 1/2 szklanki ryżu
# 1 łyzka posiekanej natki pietruszki
# 1 jajko
# 2 łyżki oleju
# 2 łyżki mąki
# 4 średnie pomidory
# cytryna
# ziemniak
# marchew
!# 1/2 łyzeczki masła
# sól
# pieprz


Wykonanie:
Zmielone mięso wymieszać z drobno pokrojoną cebulą i natką, umytym i odsączonym ryżem, solą , pieprzem i jajkiem; wyrobić na jednolitą masę. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w mące.. Na gorącym oleju zrumienić klopsiki ze wszystkich stron.W rondlu ułożyć kotleciki, drobno pokrojone pomidory, sok z cytryny, starty grubo na tarce ziemniak i marchew. Zalać wodą lub bulionem i dusić 25- 30 minut pod przykryciem , pod koniec duszenia dodać masło.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grażyna13 04.09.2013 17:41
Pycha, moje smaki :)
Motorek 01.08.2013 15:08
uwielbiam takie
Granita 15.04.2013 00:28
bardzo pyszne danie
Iwusia 14.01.2013 19:57
smaczne te klopsiki muszą być
alaaa 05.09.2012 19:56
baraniny jeszcze nie jadłam,,,
kuklik 02.12.2011 08:09
bomba
barbara11561 23.09.2011 10:54
baranie mięso jest smaczne,ale naprawdę trzeba je umieć dobrze zaprawić
mysza666 28.08.2011 21:40
Ja to chyba nawet nigdy barana nie jadłam, ale pewnie dobry jest, jak wszystko co ma mięsko;)
mysza666 28.08.2011 21:40
Ja to chyba nawet nigdy barana nie jadłam, ale pewnie dobry jest, jak wszystko co ma mięsko;)
suzana 24.08.2011 07:29
w dobrych sklepach garmażeryjnych można zammówić baraninę. Czasem można też znaleźć w hipermarketach

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat