Przepis i sposób przygotowania na: Kefirowy chlebek z morelami i płatkami owsianymi.
Kroki postępowania
1
Wsypać do miski mąkę krupczatkę.
2
Dosypać mąkę owsianą.
3
Dodać także mąkę orkiszową.
4
Wsypać płatki owsiane i wymieszać.
5
Uprażyć słonecznik na suchej patelni i dodać do całości.
6
Wsypać łyżeczkę soli i zamieszać.
7
Pokroić morele na mniejsze części i wsypać do miski.
8
Dodać miód prawdziwy.
9
Pokruszyć świeże drożdże i wymieszać całość łyżką.
10
Wlać kefir i ponownie zamieszać.
11
Odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
12
Potem przełożyć ciasto do dwóch silikonowych foremek i ponownie pozostawić na 15 minut.
13
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i piec przez 15 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C i piec jeszcze przez 35 minut.
14
Smacznego !
