Przepis i sposób przygotowania na: Kebab
1. Cebulę drobno posiekać
2. Do miski włożyć mięso mielone i dodać cebulę
3. Przecisnąć czosnek przez praskę
4. Wymieszać składniki (najlepiej widelcem)
5. Dodać bułkę tartą
6. Drobno posiekać miętę, oregano i natkę pietruszki
7. Wbić jajko
8. Doprawić solą i pieprzem
9. Dokładnie wyrobić masę rękami aż będzie jednolita
10. Formować podłużne kotleciki i nakładać je na patyczki do szaszłyków
11. Delikatnie układać kebaby na rozgrzanym grillu (za mokre mięso może łatwo odpaść od patyczka, więc trzeba uważać)
12. Piec około 10 minut często obracając, żeby upiekło się równomiernie
2. Do miski włożyć mięso mielone i dodać cebulę
3. Przecisnąć czosnek przez praskę
4. Wymieszać składniki (najlepiej widelcem)
5. Dodać bułkę tartą
6. Drobno posiekać miętę, oregano i natkę pietruszki
7. Wbić jajko
8. Doprawić solą i pieprzem
9. Dokładnie wyrobić masę rękami aż będzie jednolita
10. Formować podłużne kotleciki i nakładać je na patyczki do szaszłyków
11. Delikatnie układać kebaby na rozgrzanym grillu (za mokre mięso może łatwo odpaść od patyczka, więc trzeba uważać)
12. Piec około 10 minut często obracając, żeby upiekło się równomiernie
