Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kakaowe naleśniki ze słodkim twarożkiem

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 3
mąka 2 szklanki
cukier 2 łyżki
kakao 2 łyżki
cukier waniliowy 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól
mleko 3/4 szklanki
maślanka 0,5 szklanki
olej
Nadzienie:
twaróg 1 kostka
mleko 5 łyżek
cukier waniliowy 1 łyżeczka
cukier 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kakaowe naleśniki ze słodkim twarożkiem

Kroki postępowania

1
Białka oddzielam od żółtego i miksuję ze szczyptą soli na puszystą piankę. Następnie dodaję powoli i stopniowo składniki: przesianą mąkę, mleko,maślankę, żółtka, cukier waniliowy, kakao, cukier(ilość wg uznania, ja lubię dość słodkie) i na końcu proszek do pieczenia. Całość mieszam na gładką masę. Na patelni rozgrzewam i smażę małe placuszki, na rumiano z obu stron.
Krok 1 - Kakaowe naleśniki ze słodkim twarożkiem foto
2
W tym samym czasie w miseczce rozdrabniam twaróg łyżeczką. Dodaje mleko i mieszam na gładką, dość rzadką masę. Dodaję cukier i cukier waniliowy i mieszam. Twarożek musi być dość rzadki i wilgotny więc można dodać trochę więcej mleka w razie potrzeby - w zależności jaki twaróg kupicie. Musi być też dość słodki.
Krok 2 - Kakaowe naleśniki ze słodkim twarożkiem foto
3
Placuszki podaję na ciepło, przełożone w środku twarożkiem.
Krok 3 - Kakaowe naleśniki ze słodkim twarożkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 28.04.2013 20:28
Bardzo fajny pomysł z tym kakao. Naprawdę wyglądają bardzo apetycznie:)
Anna169Hosz 25.10.2012 13:13
Pięknie podane.
ilovebake 25.10.2012 09:08
super na kolacje
Ola1984 25.10.2012 07:12
Smakowite :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak