Przepis i sposób przygotowania na: Jajka zapiekane z ryżem i koperkiem
Kroki postępowania
1
2 woreczki ryżu gotujemy na sypko. Siekamy świeży koperek lub przygotowujemy suszony. Przygotowujemy sos serowo -Śmietanowy. W tym celu trzemy ser żółty na małych oczkach w ilości odpowiadającej szklance i łączymy go z szklanką śmietany.
2
Koperek łączymy z ryżem, dodajemy 2 łyżki masła , kucharka i pieprz. Składniki mieszamy.
3
Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem i przekładamy do niego ryż z koperkiem.
4
Powierzchnię ryżu wyrównujemy a następnie formułujemy 4 wgłębienia , do których to wbijamy jajka. Pomidor kroimy w plastry i układamy wzdłuż jajek. Przesypujemy jeszcze raz delikatnie Kucharkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni.
5
Pieczemy około 10 minut do momentu ścięcia się białek. Wyciągamy z piekarnika i zalewamy przygotowanym wcześniej sosem śmietanowo-serowym.
6
Pieczemy do momentu zrumienienia się sosu śmietanowo-serowego.
