Gulasz wieprzowy z dodatkami

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w grubszą kostkę. Na dużej patelni lub w rondlu rozgrzewamy dwie łyzki oleju, następnie wrzucamy mięso, dodajemy pokrojoną cebulę, ziele angielskie, liść laurowy i przesmażamy. Następnie podlewamy mięso wodą i dusimy pod przykryciem ok 20 min. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki i dodajemy do mięsa. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w paseczki, dodajemy do mięsa.
Całość przyprawiamy i dalej dusimy. Następnie dodajemy osączoną kukurydzę i przecier pomidorowy. Dusimy pod przykryciem, aż mięso będzie wystarczająco miękkie. Pod koniec wlewamy śmietankę i zagotowujemy.
Podajemy np z ryżem.
Smacznego :)