gulasz po grecku

mięso opłukać ,osuszyć i pokroić w kostkę,podobnie czosnek i cebulę pokroić,w garnku lub na patelni rozgrzać olej wrzucić mięso,czosnek i cebule,obsmażyć na rumiano z każdej strony,podlać bulionem dodać przyprawy do smaku cynamon,liść laurowy,pieprz oraz sól,przykryć i dusić na wolnym ogniu ok.godziny,wlać koncentrat pomidorowy wymieszać i dusić do miękkości na wolnym ogniu,podawać z kaszą,ryżem lub ziemniakami.