Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz mięsny z kukurydzą i papryką
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy i osuszamy. Kroimy w grubą kostkę i podsmażamy na oleju, aż odparuje woda
2
Dodajemy przyprawy: paprykę mieloną, chilli, pieprz, sól, tymianek
3
Cebulę obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy z mięsem.
4
Wlewamy 1,5 szklanki wody i całość dusimy ok. 40 minut, aż mięso zmięknie.
5
Kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy do gulaszu.
6
Paprykę myjemy, osuszamy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w grubą kostkę i dodajemy do mięsa. Całość dusimy jeszcze 15 minut.
7
Gulasz doprawić do smaku. Ja podałam z plackami ziemniaczanymi. Z nimi smakuje najlepiej
