Przepis i sposób przygotowania na: Filet z papryką konserwową
Kroki postępowania
1
Pieczarki obieramy i kroimy w plastry, smażymy do odparowania wody.
2
Ser żółty ścieramy na tarce na dużych oczkach.
3
Filety kroimy wzdłuż na pół. Nie rozbijamy ich, będą grube i soczyste, tak jak lubimy. Przyprawiamy je solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
4
Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy filety i smażymy, następnie obracamy je na drugą stronę.
5
Układamy na nich pieczarki.
6
Następnie układamy paprykę konserwową.
7
Wierzch posypujemy serem.
Filety przykrywamy pokrywką i smażymy pod przykryciem przez 5 minut.
Filety przykrywamy pokrywką i smażymy pod przykryciem przez 5 minut.
8
Gotowe filety podajemy jako dodatek do drugiego dania.
