Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udka z kurczaka
2szklanki -
ser żółty
100g -
czosnek
3ząbki -
sól
-
pieprz
-
marchewka
1szt -
pietruszka
-
Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat
-
Zioła prowansalskie suszone Prymat
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Udka z kurczaka myjemy. Ostry nożem wycinamy kość
Warzywa ścieramy na tartce jarzynowej, ser na mniejszych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Do udek wkładamy czosnek warzywa i ser.
Udka oprószamy ziołami przyprawą do drobiu. zawijamy bawełnianym sznurkiem żeby zamknąć kieszeń.
Do parowaru wsypujemy zioła czosnek przeciśnięty przez praskę, by kurczak miał intensywny posmak ziół.
Gotujemy na parze 40minut pod przykryciem.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się