Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane udka z kurczaka w aromacie ziół i czosnku
Kroki postępowania
1
Udka z kurczaka myjemy. Ostry nożem wycinamy kość
2
Warzywa ścieramy na tartce jarzynowej, ser na mniejszych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę.
3
Do udek wkładamy czosnek warzywa i ser.
4
Udka oprószamy ziołami przyprawą do drobiu. zawijamy bawełnianym sznurkiem żeby zamknąć kieszeń.
5
Do parowaru wsypujemy zioła czosnek przeciśnięty przez praskę, by kurczak miał intensywny posmak ziół.
6
Gotujemy na parze 40minut pod przykryciem.
