Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Duszone gruszki w winie nadziewane serem

4.0
(21)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

gruszki 3 sztuki
boczek wędzony 6 plastrów
pomidorki koktajlowe żółte 5 sztuk
ser lazur 5 dkg
kasza jaglana 4 łyżki
cytryna 1/2 sztuki
pieprz 1 do smaku
oregano świeże 3 gałązki
pietruszka 4 gałazki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
wino białe 3/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Duszone gruszki w winie nadziewane serem

Kroki postępowania

1
Gruszki obieram,wydrążam, skrapiam sokiem z cytryny. Do garnka wlewam wino, wkładam gruszki , dolewam wody tyle żeby gruszki zostały przykryte na 3/4 wysokości. Dodaję liść laurowy, i gotuje 10 minut.
Krok 1 - Duszone gruszki w winie nadziewane serem foto
2
Kaszę jaglaną gotuję do miękkość, dodaję dwa razy tyle wody co kaszy. Do kaszy wkruszam ser lazur, dodaję pieprz i całość łączę. Gruszki wyjmuje z zalewy z wina, napełniam farszem, zawijam plastrami boczku. Układam w naczyniu żaroodpornym i zapiekam 25 minut temp 200 stopni.
Krok 2 - Duszone gruszki w winie nadziewane serem foto
3
Na każdej gruszce układam połówkę pomidorka koktajlowego.
Krok 3 - Duszone gruszki w winie nadziewane serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 18.09.2014 13:01
rewelacyjny przepis
BernadettaP 05.05.2014 21:03
Ależ pyszności ! I bardzo fajnie wyglądają te żółte pomidorki.
Alex_M 19.09.2013 15:39
wspaniałe! :)
ONY_za_kare 18.09.2013 19:14
rewelacyjny deser!
gosia56 13.09.2013 08:02
bardzo dziękuję Madziu jeszcze takich pyszności nie jadłam. Poezja;)
mysza75 12.09.2013 12:57
Gosia bierz , dla ciebie oddam nawet cały talerz
gosia56 12.09.2013 08:46
poproszę jedną gruszkę Madziu proszę...........;)
dwa pokoje z kuchnią 11.09.2013 09:18
ulala! ale eleganckie danie :) kradnę do siebie
dwa pokoje z kuchnią 11.09.2013 09:17
ulala! jakie eleganckie danie :)
Łucja 10.09.2013 23:43
taką gruszkę to ja bym zjadła :D
Kolorowa 10.09.2013 21:10
Ale super !!
arbuzowo 10.09.2013 20:10
bardzo fajny pomysł na wytrawane gruszki
Konczi 10.09.2013 17:59
cudne są !!!
IwonaDD 10.09.2013 17:38
obłędnie smaczny przepis
ao_12 10.09.2013 17:34
ale apetycznie wyglądają, aż mi ślinka cieknie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak