Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe bułeczki z jagodami
Kroki postępowania
1
Mleko podgrzewamy, wkruszamy drożdże dodajemy cukier i cukier waniliowy i mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
2
Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli oraz olej
3
Dodajemy wyrośnięty zaczyn,
4
Wyrabiamy ciasto drożdżowe.
5
Przykrywamy i odstawiamy na 20-30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
6
Następnie ciasto wałkujemy, kroimy na prostokąty,
7
nakładamy jagody i po około 1/3 łyżeczki cukru,
8
Zwijamy rogi do środka tworząc kulkę, układamy w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Całość smarujemy mlekiem.
9
Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut doi zarumienienia.
10
Podajemy posypując cukrem pudrem.
