Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka z żurawiną.
Kroki postępowania
1
4 szkl mąki,1/3 szkl cukru, proszek do piec zenia i sól - Miksować
2
Powoli dodając1 łyżkę skorki z pomaranczy. Dodać 300 g zimnego masła i miksować
3
Dodać 4 jajka- rozbite rozkłucone
4
nastepnie do jajek dodać 1 szkl śmietany i miksować.
5
Suszoną żurawinę obtoczyć w mące by nie opadała na dno.
6
Dodać żurawinę do ciasta i lekko wymieszac.
7
Wyłożyć ciasto na stolnice posypaną mąką. Rozwałkować na 3 cm grubości i wukrawać krązki
8
Układać krązki na blasze w niewielkich odstępach. Piec 20 min w 200*C
9
Cukier puder i sok z pomaranczy czy cytryny ucierać do usyskania gestej masy.
10
Chłodne ciasteczka smarować lukrem.
