Przepis i sposób przygotowania na: Chili Concord po mojemu.
Dodać pomidory z puszki ( rozdrobnić jeśli są w całości). Wszystko wymieszać i doprawić cukrem, pieprzem oraz szczyptą soli.
Dusić pod przykryciem przez około 20 minut na nie dużym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Na koniec dodajemy fasolę i gotujemy pod przykryciem jeszcze około 3 - 5 minut.
Gotująca ,prawie gotową potrawę podlewać stopniowo gorącym bulionem , tak aby powstało nam trochę gęstego sosu.
Podajemy z chlebem.