Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryż
1 szklanka -
jabłka
8 szt -
jajko
4 szt -
mleko
4 szklanki -
masło
3 łyżki -
cukier
6 łyżek -
sól
-
sok z cytryny
Przepis i sposób przygotowania budyń ryżowy z jabłkami
Ryż zalewamy mlekiem z łyżką rozpuszczonego masła,solimy i dusimy na małym ogniu 20 min.Jabłka obieramy usuwamy gniazda nasienne i kroimy na ćwiartki dusimy je w małej ilości wody z cukrem i sokiem z cytryny.Ugotowany ryż mieszamy z żółtkami a z białek i cukru ubijamy pianę.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy w nim warstwę ryżu,następnie jabłka i znów ryż,wierzch smarujemy pianą z białek i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20 min.
Komentarze (2)