Botwinka na słodko z ziemniakami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • młode buraki z liśćmi

    5 szt
  • woda letnia

    1,5 litr
  • śmietana

    50 ml
  • cukier i sól

    do smaku
  • żurek

    100 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Oczyszczone liście i bulwy drobno pokroić, wrzucić do wody i gotować, dodać ok. łyżki cukru, pół łyżki soli. Gdy buraki są ugotowane dolać żurku i zabielić śmietaną.
W międzyczasie ugotować ziemniaki, odcedzić je i utłuc, jeśli ktoś lubi można okrasić tłuszczem ze skwarkami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (52)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mysza75 01.03.2014 09:26
Fajna zupka
treonina 23.07.2013 13:40
na żurku nie próbowałam jeszcze botwikni :-) muszę spróbować
misia53 10.06.2013 12:47
bardzo ciekawa , pomysłowa zupka
anemon 10.06.2013 10:40
Jak dla mnie dość niecodzienne połączenie żurku i botwinki.
Halina14 12.04.2013 08:46
pyszna zupka
fotoviderek 24.02.2013 09:06
Pyszna botwinka :)
Wacław 08.02.2013 09:17
pychota,uwielbiam tą zupę :)
babi17 05.02.2013 12:22
botwinka zawsze dobra :)
Motorek 02.02.2013 10:31
smaczna zupka
Emiliozo 28.01.2013 08:03
dawno nie jadłam takiej zupki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat