Przepis i sposób przygotowania na: A'la szarlotka
Ze składników na ciasto wyrobić ciasto i podzielić na 2 części, jedną część podzielić znów na dwie. Wstawić do lodówki na 30 min.
Jabłka i gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
Większą część ciasta wyłożyć na dnie blaszki, położyć jabłka posypać cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem.
Mniejszą część ciasta rozwałkować podsypując mąką ziemniaczaną. Położyć na jabłkach.
Następnie ułożyć gruszki, posypać resztą cukru waniliowego i cukru i przykryć następną rozwałkowaną częścią ciasta podsypywaną mąką ziemniaczaną.
Piec przez 60 min w 190 stopniach na termoobiegu.