Przepis i sposób przygotowania na: AJER-KONIAK
Kroki postępowania
1
Jajka sparzam gorącą wodą i osuszam.Oddzielam żółtka od białek do osobnych miseczek.Białka przelewam do pojemnika i chowam w lodówce(będą pyszne bezy).
2
Żółtka przelewam do miski ,dodaję cukier i cukier waniliowy .
3
Ucieram tak długo,aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie gęsta masa jajeczna.
4
Do utartych żółtek dodaję kolejno mleka i cały czas mieszam.Na końcu małym strumieniem dolewam spirytus.Wszystko razem jeszcze chwilę mieszam ,aby się połączyły wszystkie składniki.
5
Gotowy Ajerkoniak przelewam do butelek lub karafki.
