Przepis i sposób przygotowania na: sałatka z cukini
Warzywa obrać i pokroić w plasterki. Z reszty składników zrobić zalewę.Warzywa ułożyć w słoikach i zalać zalewą. Słoiki zakręcić i pasteryzować 25 minut.
Składniki:
| cukinia |
2 kg
|
| marchewka |
4 szt
|
| sól |
1 łyżka
|
| ocet 10 % |
1 szkl.
|
| woda |
4 szkl.
|
| cukier |
1/2 szkl.
|
| cebula biała |
1/2 kg
|
| Liść laurowy suszony Prymat |
6 szt.
|
| ziele angielskie |
2 łyżki
|
