Przepis i sposób przygotowania na: Dżem truskawkowy
Kroki postępowania
1
Truskawki dokładnie umyć ,obrać z szypułek.Odsączyć z wody.
2
W naczyniu żaroodpornym truskawki z niewielką ilością cukru,mieszając, chwilę zagotować aby puściły sok.Dodać cukier oraz żelfix.
3
Na małym ogniu gotujemy 5-10 minut,nie zapominając o mieszaniu. Pod koniec gotowania wyciskamy sok z dokładnie umytej cytryny.
4
Przekładamy dżem do czystych ,wypasteryzowanych słoików. Mocno zakręcamy i stawiamy słoiki " do góry nogami".
