Pieczone ćwiartki czosnkowo-paprykowe

1. Ćwiartki myjemy, oczyszczamy i osuszamy na papierowym ręczniku. Składniki marynaty mieszamy ze sobą, wrzucamy mięso i dokładnie nacieramy. Na każdej ćwiartce układamy przekrojony na pół ząbek czosnku. Miskę owijamy folią spożywczą i wkładamy na minimum godzinę do lodówki.

2. Pieczemy godzinę w 200 stopniach. Podajemy z ziemniakami i surówką. Smacznego!