Sałatka z bobu i kabanosów łososiowych - na ostro

Bób ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, zalać zimną wodą i pozostawić na kilkanaście minut, aby ostygł.
W międzyczasie pokroić w krążki kabanosy z łososia.
Pomidorki przeciąć na ćwiartki i połączyć z kabanosami.
Bób odcedzić i obrać z lupinek - dodać do sałatki.
Doprawić całość sokiem z cytryny, granulowanym czosnkiem, kolorowym pieprzem, płynną przyprawą do zup, oliwą oraz płatkami chili.
Przemieszać i pozostawić na pół godziny, do zmacerowania, w temperaturze pokojowej.