Przepis i sposób przygotowania na: Domowa starka
Suszone jabłka i gruszki drobno posiekać. Włożyć do słoja, wsypać rodzynki i wlać wódkę. Szczelnie zamknąć i odstawić na 2 tygodnie.
Po tym czasie zlać alkohol, a owoce przełożyć na sitko wyłożone gazą i dokładnie wycisnąć. Pozyskany płyn wlać do zlanego alkoholu - wymieszać i przecedzić przez bibułę lub filtr do kawy.
Starkę rozlać do butelek i odstawić na kwartał. Nalewka po tym czasie nadaje się do degustacji. Smacznego!