Surówka w smak śliwki

Pory opłukać, pokroić na talarki.
Dodać szczyptę soli, skropić cytryną i odstawić.
Śliwki opłukać, poprzekrawać, usunąć pestki. Następnie pokroić je na ćwiartki.
Ogórki obrać, pokroić w kostkę.
Przełożyć do miski, dodać pory, śliwki, koperek oraz śmietanę.
Dodać soli, pieprzu, cukru i wszystko dokładnie wymieszać.