Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z makaronu
# 1 nieduża czerwona papryka
# 20 dkg pieczarek
# 2 zabki czosnku
# 3 łyżki oliwy
# sok z 1/3 cytryny
# sól
# pieprz
# bazylia
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente. Pieczarki oczyścić ,pokroić i poddusić na patelni dodać pokrojoną paprykę do pieczarek i chwilę potrzymać na ogniu aby zmiękla.Czosnek przecisnąć przez praskę dodać szczyptę soli , dobrze rozetrzeć , dodać oliwę i pieprz i sok z cytryny - utrzeć na sos. Wymieszać wszystko z sosem ,schłodzić , można posypać posiekaną bazylią.