Sałatka pieczarkowa z tuńczykiem i kaszą orkiszową

Pieczarki oczyścić, wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować 5 minut. Odcedzić i zostawić do przestygnięcia, a następnie pokroić w kostkę.
Kaszę orkiszową ugotować na sypko w osolonej wodzie. Odcedzić, zostawić do wystudzenia.
Ogórki kiszone pokroić w kostkę.
Połączyć wszystkie składniki. Dodać odsączonego z zalewy tuńczyka oraz seler konserwowy. Dodać również posiekany szczypiorek. Wymieszać.
Dodać majonez, przyprawić sałatkę do smaku świeżo zmielonym pieprzem oraz solą.
Smacznego :)