Zimowa sałatka z zielonych pomidorów

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pomidory zielone

    2 kg
  • ogórki

    1 kg
  • papryka żółta

    1 sztuka
  • papryka czerwona

    2 sztuki
  • marchew

    2-3 sztuki
  • cebula

    5-6 sztuk
  • natka selera

    1 pęczek
  • ocet

    2 szklanki
  • woda

    2 szklanki
  • cukier

    2 szklanki
  • sól kamienna

    2 łyżki
  • curry

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zimowa sałatka z zielonych pomidorów foto
Zielone pomidory kroimy w plasterki. Połowę ogórków obieramy, połowę zostawiamy ze skórką. Kroimy w plasterki.
Krok 2 - Zimowa sałatka z zielonych pomidorów foto
Cebulę kroimy w piórka lub plasterki. Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w paski. Marchewki po oczyszczeniu ścieramy na tarce jarzynowej. W garnku zagotowujemy składniki zalewy: wodę, ocet, cukier, sól, curry.
Krok 3 - Zimowa sałatka z zielonych pomidorów foto
Gdy zalewa się zagotuje dodajemy składniki( oprócz natki) i gotujemy 20 minut. Natkę selera układamy na dnie w słoikach. Do słoików nakładamy gorące warzywa, następnie zalewamy zalewą z warzy i zakręcamy. Pasteryzujemy przez 5 minut i odstawiamy do góry dnem.
Krok 4 - Zimowa sałatka z zielonych pomidorów foto
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
aginaa 08.08.2014 15:17
na pewno pyszna
IKrakowianka 22.10.2013 19:17
świetny pomysł
romanrafal 14.10.2013 16:24
rewelacyjna sałateczka,uwielbiam ja
aginaa 14.10.2013 15:06
musi byc dobra
olkaaa 12.10.2013 09:52
muszę spróbować
Wafelek2601 29.09.2013 18:00
Wygląda przepysznie
jasiek 28.09.2013 10:50
zielone pomidory są rewelacyjne
agnieszka214 28.09.2013 09:02
tez taka robie fajna
marinia 27.09.2013 23:29
właśnie ostatnio na targu widziałam zielone pomidory...
treonina 27.09.2013 22:01
zielone pomidory, może być ciekawe!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat