Przepis i sposób przygotowania na: Wiosenna sałatka z pieczonych buraczków
Buraczki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1godzinę. Jajka gotujemy na twardo. Ogórki kroimy w drobną kostkę, koperek i dymkę siekamy. Ostudzone buraczki i jajka kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy z jogurtem, doprawiamy sola i pieprzem. Na talerzu układamy rukolę i sałatę. Na każdy liść sałaty nakładamy sałatkę. Podajemy z grzankami z masłem czosnkowym
