Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z grillowaną cukinią, pomidorkami, gruszką i oliwkami
Gruszkę kroimy w ósemki, usuwamy gniazda nasienne i kładziemy na rozgrzanym grillu, grillujemy do zrumienienia, po czym nożem zdejmujemy skórkę przed podaniem, układamy na sałacie.
Pomidorki kroimy na pół i oprószamy solą i pieprzem, grillujemy 2-3 min, przekładamy na sałatkę.
Cukinię kroimy w plastry ok 5mm oprószamy solą i pieprzem, grillujemy 1-2 min po czym zwijamy w rulonik i układamy na sałacie.
Oliwki przekrajamy na pół, dodajemy na półmisek, całość skrapiamy oliwą i octem oprószamy lekko solą i pieprzem i podajemy od razu.
Dekorujemy bazylią.