Sałatka z fasolki szparagowej z cebulką

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • fasola szparagowa

    2 kg
  • marchewka

    1 kg
  • cebula biała

    1/2 kg
  • olej roślinny

    2/3 szklanki
  • woda

    10 łyżek
  • koncentrat pomidorowy

    1 słoiczek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z fasolki szparagowej z cebulką  foto
Fasolkę szparagową umyć odciąć końce ,pokroić na mniejsze 3 cm kawałki,ugotować w lekko osolonej wodzie na pół miękko uważać aby nie przegotować.
Krok 2 - Sałatka z fasolki szparagowej z cebulką  foto
Marchew oskrobać umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej,a cebulę poszatkować na piórka. Marchewkę i cebulę dusić do miękkości w osobnych garnkach dodając do każdego z nich po 5 łyżek wody i 1/3 szklanki oleju.
Krok 3 - Sałatka z fasolki szparagowej z cebulką  foto
Ugotowaną fasolkę odcedzić dodać do niej 2 łyżki soli-płaskie,3 łyżki cukru i 4-5 łyżek octu 10%. Wszystkie składniki połączyć w jednym garnku wymieszać dobrze dodając słoiczek koncentratu
Krok 4 - Sałatka z fasolki szparagowej z cebulką  foto
Nakładamy sałatkę do słoiczków zamykamy dobrze i pasteryzujemy 10 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gacopierz23 13.07.2014 17:56
ulubione zapasy
dodi 07.07.2014 13:24
do ulubionych
Kejti 05.07.2014 01:00
Ciekawy pomysł :-)
pajbek 04.07.2014 18:16
Pyszna sałatka :-)
nogawkuchni 04.07.2014 17:04
Robię podobną,uwielbiam,świetna propozycja na przygotowanie fasolki,pychota.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat