Sałatka z czerwonych buraczków

Sałatka z czerwonych buraczków

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • buraki czerwone

    4 sztuk
  • cebula

    1
  • majonez

    1 łyżka
  • jogurt grecki

    1 łyżka
  • sól

  • pieprz

  • szczypiorek

  • chrzan tarty

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Buraki myjemy i gotujemy w mundurkach do miękkości w lekko osolonej wodzie. Po ostudzeniu obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych otworach - przekładamy do miski. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do startych buraków, dodajemy również majonez, jogurt, chrzan i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Szczypiorek drobno siekamy i posypujemy nim gotową już sałatkę. Sałatka ma lekko słodkawy posmak - taka specyfika buraków :) Jednak do mięs i ziemniaków pasuje idealnie, jest smaczna i zawiera dużo witamin, niestety buraczki dosć rzadko występują w naszej kuchni..

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

romanrafal

22.12.2013 15:19
pyszna sałatka

Mariusz10

07.01.2013 16:20
super

jozefinach

06.01.2013 15:11
Lubię buraki w każdej postaci.

jozefinach

06.01.2013 15:11
Lubię buraki w każdej postaci.

gosia1988

05.01.2013 11:24
świetna

pajbek

05.01.2013 10:47
Super, lubię buraczki :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat