Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z cukini

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 3 kg
marchewka 1 kg
cebula 1 kg
pieprz do smaku
ziele angielskie kilka ziaren
ocet 10 % 0,5 szklanki
woda 2 szklanki
sól 3 łyżki
cukier 0,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z cukini

Cukinię , marchewkę i cebulę obieramy.Z cukini wycinamy gniazda nasienne. Wszystkie warzywa ścieramy na tartce . Przekładamy do dosc dużego naczynia i solimy 2 łyzkami soli. Odstawiamy na kilka godzin. W dużym garnku gotujemy cukinie z dodatkiem prypraw wody i octu. Gorąca sałatkę przekładamy do słoików , szczelnie zakręcamy. Pasteryzujemy 15 minut . Odstawiamy do ostygnięcia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak