Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka fasolowa z kurczakiem wędzonym i pomidorkami cherry
Filet z kurczaka pokroić w spore kawałki zbliżone wielkością do ziaren fasoli lub nieco większe.
Pomidorki cherry przepłukać pod bieżącą wodą, dokładnie osączyć i pokroić na ćwiartki.
Ser żółty pikantny pokroić w paseczki albo utrzeć na jak największych oczkach tarki warzywnej.
Składniki połączyć z ostudzoną fasolą, posypać sporą ilością pieprzu i ulubionymi ziołami oraz solą czosnkową do smaku.
Całość skropić olejem słonecznikowym. Jak najostrożniej przemieszać, aby nie uszkodzić cząstek pomidorków, nakryć folią spożywczą i wstawić na pół godziny do lodówki.
Sałatka świetnie nadaje się do zabrania w podróż lub do pracy.