Pikantne pałki

Czosnek przeciskam przez praskę i nacieram nim kurczaka. Posypuję go wszystkimi przyprawami wymienionymi wyżej polewam sokiem z cytryny i każdą pałkę dokładnie z każdej strony smaruję musztardą. Tak przygotowanego kurczaka odstawiam do lodówki na ok. 2-3 godz. Jeśli TY nie masz czasu – możesz zacząć piec go od razu. Ja jednak wolę poczekać aż przyprawy podziałają na mięso ;)

Po tym czasie układam kurczaka na blasze i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 60-70 minut – jeśli są średniej wielkości/grubości. Czas pieczenia wydłuża się wraz z grubością mięsa. Wystarczy, że będziesz co jakiś czas kontrolować kolor pieczonego mięsa.