Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z truskawkami i serkiem

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki na cisto naleśnikowe

mąka 1 szklanka
mleko 1 szklanka
woda mineralna 0,5 szklanki
olej rzepakowy 2 łyżki
cukier trzcinowy 1,5 łyżki
jajko 1 sztuka
sól 1 szczypta
aromat migdałowy opcjonalnie

Składniki na farsz

truskawki 300 g
serek 1 opakowanie

Porada

* Jeśli mamy zwykłą patelnię, dla pewności można ją delikatnie natrzeć ręcznikiem papierowym nasączonym odrobiną oleju rzepakowego.

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z truskawkami i serkiem

1. Truskawki kroimy na mniejsze kawałki i posypujemy cukrem trzcinowym (około 1,5 łyżeczki) - odstawiamy na chwilę.

PRZYGOTOWANIE CIASTA:

Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy ciepłe, ale nie gorące mleko wymieszane z cukrem trzcinowym. Następnie wbijamy jajko, dodajemy 2 łyżki oleju i wszystko miksujemy. Odstawiamy na około 15 minut, aby ciasto mogło "popracować".

Po tym czasie dolewamy wodę mineralną i mieszamy.

2. Naleśniki smażymy już bez dodatku tłuszczu na patelni do naleśników*.

Usmażone naleśniki smarujemy słodkim serkiem twarogowym np. jagodowo - malinowym, na który układamy pokrojone truskawki, zawijamy i gotowe!

Z podanych proporcji wyszło mi 7 naleśników.

Życzę smacznego! :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

JulkaTomeczek 16.08.2015 14:43
Bardzo smaczne
natalia.doradca 01.03.2015 11:25
Bardzo apetyczne :)
Bernadeta1 11.09.2014 17:36
lubię takie naleśniki
inka2012 11.09.2014 16:21
aż chce się jeść!
Krystyna32 11.09.2014 12:05
bardzo lubię
Marta Ryżek-Kalkowska 11.09.2014 11:24
jejcu ja poproszę jednego :)
mirosława4 11.09.2014 11:05
zjadłabym takiego naleśnika :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak