Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z meksykańskim farszem
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni podsmażamy cebulę, dodajemy mięso i przesmażamy.
2
Pomidory obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa i całość podduszamy przez około 5 minut.
3
Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i dokładnie mieszamy.
4
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i paprykami.
5
Na koniec dodajemy fasolkę, kukurydzę oraz natkę pietruszki, całość mieszamy.
6
Do miski wlewamy mleko, dodajemy mąkę, sól i zioła oraz łyżkę oleju - mieszamy. Z ciasta smażymy na lekko natłuszczonej patelni naleśniki.
Na naleśniki nakładamy farsz i składamy w trójkąty, rulony lub koperty.
