NALEŚNIKI PINACOLADA – z serem, ananasem i bananami pod kokosową pierzynką

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Składniki na naleśniki mieszamy, smażymy średniej wielkości naleśniki.

Każdy smarujemy dżemem ananasowym, pokrywamy warstwą białego sera, pokrojonym w plasterki bananem i pokrojonym w kosteczkę ananasem.

Posypujemy odrobiną kokosu i zawijamy.

Układamy obok siebie w naczyniu do zapiekania posmarowanym odrobiną masła.

Zalewamy śmietaną wymieszaną z cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi.

Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 20-25 minut ( aż śmietanka się zapiecze ).

Zajadamy gorące!

Smacznego!