Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny jogurtowe z truskawkami
Kroki postępowania
1
Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę.
2
Żółtka ucieramy wraz z cukrem i cukrem wanilinowym na gładką, jasną masę.
3
Do utartych żółtek dodajemy jogurt oraz olej i dokładnie miksujemy.
4
Do masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i całość dokładnie miksujemy.
5
Do ciasta dodajemy pianę z białek i delikatnie ale dokładnie mieszamy.
6
Ciasto wylewamy do foremek na muffiny. Na wierzchu układamy truskawkę.
7
Babeczki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 25 minut.
8
Po upieczeniu i wystudzeniu, muffiny obsypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Smacznego!
