Marynowany kurczak z pieczarkami i ryżem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Kurczak

  • udziec z kurczaka

    8 szt
  • Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat

    1 opakowanie
  • olej słonecznikowy

    50 ml

Ryż

  • ryż długoziarnisty

    400 g
  • woda zimna

    2 l
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1 łyżka

Dodatki

  • pieczarki

    1 kg
  • olej słonecznikowy

    10 ml
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1 szczypta
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Marynowany kurczak z pieczarkami i ryżem foto
Pieczarki kroimy w plastry i smażymy na oleju na wolnym ogniu. Proces powinien trwać około 20 minut aż pieczarki będą małe. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2 - Marynowany kurczak z pieczarkami i ryżem foto
Marynujemy mięso w przyprawie i oleju. Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Po godzinie wstawiamy kurczaka do piekarnika i smażymy w termoobiegu 180 C przez 1 godzinę. Raz na 10/15 minut przewracamy kurczaka na drugą stronę i podlewamy olejem/tłuszczem który się wytopił.
Krok 3 - Marynowany kurczak z pieczarkami i ryżem foto
Około 10 minut przed zakończeniem pieczenia wrzucamy na kurczaka pieczarki i pieczemy.
Krok 4 - Marynowany kurczak z pieczarkami i ryżem foto
Zgodnie z instrukcją gotujemy ryż w osolonej wodzie na al dente.
Krok 5 - Marynowany kurczak z pieczarkami i ryżem foto
Wykładamy kurczaka na talerz. Posypujemy pieczarkami. Dodajemy 2 łyżki ryżu i polewamy tłuszczem który wydobył się z kurczaka podczas pieczenia.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
w mojej kuchni 19.03.2015 08:14
takie smaczne jedzonko można zjeść
halina17 18.03.2015 21:26
Ładnie podane.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat