Kruche ciasto z jabłkami

Z mąki, proszku do pieczenia, margaryny, 20 dag cukru, soli, cukru waniliowego, jajek i śmietany robimy ciasto. Dzielimy na 2 części jedną ma być mniejsza od drugiej. Ta mniejszą wykładamy na blachę posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia. Jabłka obieramy i kroimy w ćwiartki smażymy do momentu gdy trochę się rozpadną, ale tak aby było trochę w kawałkach, dodajemy cynamon, cukier do smaku i galaretki w proszku mieszamy do rozpuszczenia i gasimy.
Chłodne wykładamy na ciasto a na nie skubiemy resztę ciasta. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach w foremce 25/36. Po wyjęciu z piekarnika skrapiamy masłem rozpuszczonym i posypujemy cukrem.