Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z mięsem

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Naleśniki

jajko 5
mąka 1,5 szkl
mleko 1,5 szkl
woda 1 szkl
sól do smaku
cukier
Papryka słodka mielona Prymat
kurkuma

Farsz

łopatka bez kości 1 kg
cebule 4
olej do smażenia
włoszczyzna do gotowania mięsa
sól
pieprz

Dodatkowo

jajko 2
Bułka tarta klasyczna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem

Kroki postępowania

1
Mięso oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do garnka, dodajemy włoszczyznę. Gotujemy do miękkości, studzimy. Następnie mielimy w maszynce do mielenia.
Cebule obieramy, kroimy w kosteczkę i dusimy na oleju do miękkości.
Dodajemy przyprawy, mieszamy.
Krok 1 - Krokiety z mięsem foto
2
Do miski wbijamy jajka, wsypujemy mąkę, wlewamy mleko i wodę i dodajemy przyprawy.
Krok 2 - Krokiety z mięsem foto
3
Mikserem połączyć wszystkie składniki na gładkie ciasto. Smażymy cieniutkie naleśniki.
Krok 3 - Krokiety z mięsem foto
4
Każdy naleśnik smarujemy farszem i składamy krokiety.
Krok 4 - Krokiety z mięsem foto
5
Naleśniki panierujemy w roztrzepanym jajku, a następnie bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Krok 5 - Krokiety z mięsem foto
6
Podajemy np z barszczykiem.
Smacznego :)
Krok 6 - Krokiety z mięsem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Michał2 08.04.2015 17:48
smaczne jedzenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak