Krokiety z mięsem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Naleśniki

  • jajko

    5
  • mąka

    1,5 szkl
  • mleko

    1,5 szkl
  • woda

    1 szkl
  • sól do smaku

  • cukier

  • Papryka słodka mielona Prymat

  • kurkuma

Farsz

  • łopatka bez kości

    1 kg
  • cebule

    4
  • olej do smażenia

  • włoszczyzna

    do gotowania mięsa
  • sól

  • pieprz

Dodatkowo

  • jajko

    2
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Krokiety z mięsem foto
Mięso oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do garnka, dodajemy włoszczyznę. Gotujemy do miękkości, studzimy. Następnie mielimy w maszynce do mielenia.
Cebule obieramy, kroimy w kosteczkę i dusimy na oleju do miękkości.
Dodajemy przyprawy, mieszamy.
Krok 2 - Krokiety z mięsem foto
Do miski wbijamy jajka, wsypujemy mąkę, wlewamy mleko i wodę i dodajemy przyprawy.
Krok 3 - Krokiety z mięsem foto
Mikserem połączyć wszystkie składniki na gładkie ciasto. Smażymy cieniutkie naleśniki.
Krok 4 - Krokiety z mięsem foto
Każdy naleśnik smarujemy farszem i składamy krokiety.
Krok 5 - Krokiety z mięsem foto
Naleśniki panierujemy w roztrzepanym jajku, a następnie bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Krok 6 - Krokiety z mięsem foto
Podajemy np z barszczykiem.
Smacznego :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Michał2 08.04.2015 17:48
smaczne jedzenie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat